Super gou santokukniv rostfritt stål 16.5 cm

Super Gou Santokukniv från Yaxell. Super Gou är Yaxells mest exklusiva serie, och denna kockkniv är smidig och nätt. Den är väl lämpad för de något mindre sysslorna i matlagningen, t.ex. att tärna grönsaker eller att skära kött eller fågel. "Santoku" betyder ”tre användningar” på japanska, och det stämmer med knivens mångsidighet. Det hamrade, polerade och sylvassa bladet är tillverkat av 161 lager damaskerat stål. Kärnan är tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Handtaget är tillverkat i rödsvart micarta, ett mateiral som påminner om trä i strukturen, men består av specialplast blandat med linneduk. Ett hygieniskt material som är perfekt lämpat för köksmiljön.