Knivset 2 delar g-5538 rostfri one size

Detta knivpaket från den japanska kvalitetstillverkaren Global är speciellt framtaget för att passa det mindre köket. De två knivarna från Globals Classic-serie har tillsammans en rad användningsområden som uppfyller många kriterier. De första Global-knivarna togs fram år 1985 av Komin Yamada i Japan, och precis som då tillverkas de även idag i Globals egenframtagna finhärdade rostfria stål: CROMOVA 18. Precis som samurajsvärden innan dem, är knivarna noggrant utvägda för att säkerställa perfekt balans i handen, och de har alla Globals karaktäristiskt snäva vinkel på 12,5 grader. Med knivarnas lena konturer och sömlösa konstruktion är de en fröjd att använda och är det solklara valet hos proffskockar världen över. I setet ingår: Global G-55 – En mindre version av Globals klassiska G-2 kockkniv. En lättanvänd allroundkniv med ett rakt blad och en något rundad främre del som enkelt kan användas till att skära allt från fisk och kött till grönsaker. Bladlängd 16 cm. Global GS-38 - Smidig skalkniv med ergonomiskt handtag som är enkel och bekväm att använda, och är perfekt för mindre uppgifter. Bladlängd 9 cm.